En un bol pequeño, disponer todos los ingredientes para el macerado y mezclar bien hasta integrar. Poner 1/3 de nuestra mezcla en un bol con las chuletas y dejar macerando en el refrigerador por 5hrs. Yo lo dejé macerando desde la mañana antes de salir al trabajo.

Poner a calentar una plancha o sartén, cuando esté bien caliente disponer las chuletas y marcar bien el grill por cada lado de cada una. Cocinar unos 7 min por lado fuego medio, e ir humedeciendo constantemente con la salsa que preparamos reservada anteriormente. El tiempo de cocción varía según el grosor de las chuletas.