Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez en COOKEO (MOULINEX)

Es una receta deliciosa donde la carne queda muy jugosa. Rapídisima de hacer. Se puede acompañar con patatas fritas, ensalada, puré de patata....
La he preparado con la COOKEO para #yosoyasi, pero la podemos cocinar de manera tradicional pues sólo hay que dorar la carne y la cebolla y cocer todo después con el resto de ingredientes hasta que la carne esté tierna.
Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez en COOKEO (MOULINEX)
Es una receta deliciosa donde la carne queda muy jugosa. Rapídisima de hacer. Se puede acompañar con patatas fritas, ensalada, puré de patata....
La he preparado con la COOKEO para #yosoyasi, pero la podemos cocinar de manera tradicional pues sólo hay que dorar la carne y la cebolla y cocer todo después con el resto de ingredientes hasta que la carne esté tierna.
Paso a paso
- 1
Partimos el solomillo en rodajas y ponemos ajo molido y sal por ambos lados y reservamos.
- 2
Echamos el aceite en la Cookeo y Seleccionamos la opción DORAR (tapa abierta).
Cuando el aceite esté caliente y la máquina nos diga "añadir los ingredientes", metemos la cebolla picadita y dejamos dorar durante 3 minutos. Seguidamente, añadimos el solomillo y lo dejamos dorar durante un par de minutos por cada lado. - 3
Añadimos la cucharada de harina disuelta en el agua y el vino.
Salimos de la opción dorar.
Cerramos la olla y bloqueamos la tapa.
Seleccionamos
COCCIÓN RÁPIDA
Programamos 6 minutos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez
Este solomillo, digno para celebrar un evento. Yo lo acompañé con puré de patatas al estilo francés. Puedo deciros que estaba de maravilla, excelente!!! Dolores -
Solomillo al Pedro Ximénez Solomillo al Pedro Ximénez
He visto varias recetas y así es como lo hago yo. La carne queda muy muy jugosa y la salsa riquísima. Además no lleva mucho tiempo.Sara
-
Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez
A veces nos complicamos mucho en la cocina para preparar determinados platos pero hoy no es el caso. Hoy traemos un plato de lujo con muy pocos ingredientes pero con un resultado increíble.Para quién no lo sepa el Pedro Ximénez es un vino dulce que se realiza a partir de pasas de uva del mismo nombre propio de las regiones vinícolas andaluzas. DirectoALaMesa -
-
Solomillo al Pedro Ximénez Solomillo al Pedro Ximénez
Es una receta increíble. La carne queda jugosisima a la plancha y si le añadimos la salsita dulce el contraste es excelente. Es una receta para sorprender. Aconsejo acompañarlo con unos piñones tostadito.#mitrucoinfalible usar siempre un buen AOVE Ana Newchef -
Solomillo al Pedro Ximenez Solomillo al Pedro Ximenez
Plato para ocasiones especiales que podemos compartir con amigos y familia. julianrufete -
-
Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez
Que está muy bueno jejejejeÁlvaro
-
Solomillo al Pedro Ximénez Solomillo al Pedro Ximénez
Para visualizar receta:https://youtu.be/Ih63ZeBk-d8 Mariate -
Solomillo de cerdo al Pedro ximénez Solomillo de cerdo al Pedro ximénez
Esta receta la compartí elaborada con Cookeo. La he adaptado para la ocasión #Cumplimos8 y la he hecho en cacerola de forma tradicional. Está muy rica y es muy fácil de hacer. En casa les encanta!! MariaJoséLJ
Más recetas
Comentarios