Pasta con Brócoli y Lomo (o bacon)
Por qué nadie se queja cuando el brócoli va camuflado entre un buen plato de pasta? Pícalo bien pequeñito y cocínalo junto a la pasta que prefieras.
#menúsemanal
Pasta con Brócoli y Lomo (o bacon)
Por qué nadie se queja cuando el brócoli va camuflado entre un buen plato de pasta? Pícalo bien pequeñito y cocínalo junto a la pasta que prefieras.
#menúsemanal
Paso a paso
- 1
Pica bien finito el brócoli y resérvalo.
- 2
Corta en finas tiras, los trozos de lomo y resérvalos
- 3
Pica o ralla la cebolla y sofríela en una cazuela con un poco de aceite.
- 4
Cuando empiece a transparentar, agrega el lomo y deja que se dore todo el conjunto. Mézclalo bien para integrar y evitar así que la cebolla se queme.
- 5
Añade el brocolí y rehoga lo justo para integrar.
- 6
Añade el tomate y las hierbas. Sigue removiendo a fuego medio bajo para que las hierbas desprendan su aroma.
- 7
Agrega el vasito de agua, remueve y deja que cueza hasta que la coliflor esté blanda. Guíate por los trozos de tronco.
- 8
Aprovecha ahora para cocer la pasta. Sigue las instrucciones del fabricante y cuando esté lista, escúrrela y reservála.
- 9
Añádela a la salsa que tenemos ya preparada y remueve todo el conjunto. Deja cocer un par de minutos para salsear al pasta.
- 10
Aquí ya podrías servirla pero si eres queser@ hasta la médula, pon la pasta en una bandeja para horno, cúbrela con queso (a más no poder) y gratínala. Para mí súper tostadita.
- 11
Y a disfrutar comiendo brócoli.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pasta con Tocino y Bechamel Pasta con Tocino y Bechamel
Un plato rico , fácil y barato ...inténtalo!!
-
Pasta de espinacas y salsa ragù con callampas secas Pasta de espinacas y salsa ragù con callampas secas
Una exquisita pasta fresca casera de espinacas con salsa ragù con callampas secas, fácil y muy rico 💚
-
Lentejas con zapallo y chorizo Lentejas con zapallo y chorizo
Es mi segunda legumbre favorita (primero el garbanzo 😋) , las preparo más bien secas
-
Pasta con brócoli Pasta con brócoli
Http://lacocineranovata.blogspot.com/2018/05/pasta-con-brócoli.htmlTenía muchas ganas de hacer pasta con brócoli de Celi. El toque de ajo y anchoas le da un saborcito increíble. Yo dejé que el brócoli se deshiciera para que se integrara bien en la salsa, pero es algo opcional.Que plato más sencillo y rico.
-
Pasta con pimientos y lomo Pasta con pimientos y lomo
El culín de dos bolsas de pasta más pimiento de temporada y un buen lomo ibérico 👍🏿
-
-
Pasta con brócoli Pasta con brócoli
Rico y sabroso plato de pasta. Me inspire en una receta que ya cocine de una compañera, Aída López. Espero que os guste!!!
-
Pasta con brócoli Pasta con brócoli
Siempre suelo buscar recetas en Pinterest y esta me llamó la atención y quise probarla. Para mi gusto está riquísima!!
Gisela Balbuena Ruiz -
Pasta con brócoli y palometa o salmón ahumado Pasta con brócoli y palometa o salmón ahumado
Receta de pasta exprés te saca de cualquier apuro y es perfecta para llevar en tupper. Unas veces pongo brócoli y otras espárragos, lo que encuentre mejor en el mercado.
-
Pasta con brócoli y jamón Pasta con brócoli y jamón
Una receta un poquito más elaborada pero igual de fácil y rica que siempre. Yo la he hecho al horno pero he puesto una alternativa por si no tenéis o váis más justos de tiempo.
-
Más recetas
Comentarios