Huevos de aguas termales Japonés ONSEN-TAMAGO🇺🇾🇯🇵温泉卵
Huevos de aguas termales Japonés ONSEN-TAMAGO🇺🇾🇯🇵温泉卵
Paso a paso
- 1
Ponga agua hirviendo en un recipiente de aislamiento térmico.
- 2
Ponga huevos crudos y déjelo durante al menos 20 minutos.
- 3
La yema se endurece a la temperatura central del huevo de 65 a 70 grados.
- 4
Los huevos endurecen los blancos a más de 70 grados.
- 5
Salmonella está incalentada por calefacción durante más de 60 grados 3 media minutos.
- 6
Puede tener salmonela, así que lávese bien las manos cuando toque el huevo
- 7
Por qué puedes comer crudo en Japón
* Manejo exhaustivo de la higiene, como la limpieza y desinfección de gallineros.
* Se proporciona alimentación con agentes antimicrobianos sintéticos y antibióticos.
* Los huevos se lavan en el centro de GP (centro de clasificación y embalaje), desinfectados con hipoclorito sódico (cloro), luego inspeccionados y enviados. - 8
Las bacterias crudas y hervidas suaves causan intoxicación alimentaria causada por Salmonella.
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Huevos poché Huevos poché
#huevos #BatalladeCocina estos huevos son muy sanos. Saben casi idéntico que los huevos fritos pero son hechos en agua. Muy saludables.
-
Curry de Pollo Japonés 🇯🇵 Curry de Pollo Japonés 🇯🇵
He vuelto. Después de un año de ausencia en que he cambiado mi estilo de vida, recurro a la cocina como una forma de compartir con los que más ama y hacia el resto del mundo. En este momento difícil para la humanidad solo toca aportar de granito en granito de arena... Me encuentro de nuevo en mi país 🇪🇨.
-
Huevos duros perfectos Huevos duros perfectos
Por más sencillo que parezca, toda receta tiene su secreto.
-
Huevos poché perfectos Huevos poché perfectos
Descubrí en un reel una forma perfecta de hacer los huevos poché y la comparto con Uds. -
Huevos pochados en freidora de aire Huevos pochados en freidora de aire
Para un desayuno especial o simplemente para un regaloneo. Usar la freidora y recipientes individuales te puede ayudar a preparar varios al mismo tiempo sin grandes complicaciones.#globalcookpadgames2024 #losjuegosdecookpadglobal2024
-
-
-
Huevo Pochado Huevo Pochado
Un compañero de trabajo me dio esta idea con huevos revueltos y yo lo implementé con un huevo como si lo fuera a freír; solo que en vez de aceite usé agua. Es súper fácil y rápida esta técnica. Para los que amamos el huevo con la yema líquida. #LaCocinaNosUne
-
Sopa de kanikama Sopa de kanikama
Esta rica sopa es muy fácil de hacer.Mi mamá la hace cuando estamos apuradas para hacer el almuerzo.El kanicama es similar a la centolla lo venden como productos congelados.#cocinaporpocaslucas#cocinarapidoyrico
-
Arroz con jengibre Arroz con jengibre
#Arroz #CookpadChile Como ya habrán podido darse cuenta, me gusta innovar, tanto en sabores como en texturas en la cocina. Esta receta fue resultado de que quise dar un toque diferente a un arroz para acompañar una comida oriental. -
-
Dobladitas Dobladitas
Exquisitas para tomar oncesita.. Y también complaciendo a mi gordo 😘 #Familiacookpad #DelantalDorado #yomequedoencasa #yococinoencasa
Más recetas
Comentarios