Huevo Pochado
Un compañero de trabajo me dio esta idea con huevos revueltos y yo lo implementé con un huevo como si lo fuera a freír; solo que en vez de aceite usé agua. Es súper fácil y rápida esta técnica. Para los que amamos el huevo con la yema líquida. #LaCocinaNosUne
Huevo Pochado
Un compañero de trabajo me dio esta idea con huevos revueltos y yo lo implementé con un huevo como si lo fuera a freír; solo que en vez de aceite usé agua. Es súper fácil y rápida esta técnica. Para los que amamos el huevo con la yema líquida. #LaCocinaNosUne
Paso a paso
- 1
Pon el agua hirviendo en una sartén bien caliente.
- 2
Rompe el huevo y ponlo con cuidado.
- 3
Añade una pizca de sal y tapa el sartén. Deja cocinar hasta que la clara esté blanca y consistente.
- 4
Luego sácalo con cuidado ¡Y a disfrutarlo!
- 5
En la foto lo acompañé con arepa asada. ¡Una delicia!
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