Hamburguesa de pollo con guacamole
Las hamburguesas son un plantó que puedes preparar de infinidad de maneras , aquí os dejo una receta fácil de preparar y muy sabrosa. #Díadelahamburguesa
Hamburguesa de pollo con guacamole
Las hamburguesas son un plantó que puedes preparar de infinidad de maneras , aquí os dejo una receta fácil de preparar y muy sabrosa. #Díadelahamburguesa
Paso a paso
- 1
En mi caso he picado una pechuga de pollo en la picadora junto con 1 diente de ajo, perejil, sal y un chorro de AOVE. Marinar durante al menos 1h.
- 2
Una vez lista y marinada pasamos a dividir en dos montones y dar forma a nuestras hamburguesas.
- 3
Ponemos la plancha a calentar, marcamos los panes y seguido añadimos unas gotas de aceite para hacer las hamburguesas.
- 4
Cuando estén casi hechas por ambos lados ponemos el queso encima y esperamos a que funda.
- 5
Para el emplatado ponemos una capa de salsa en ambas tapas, a continuación, ponemos las hojas de lechuga o espinaca, la hamburguesa con el queso, añadimos guacamole y cebolla caramelizada al gusto, solo queda disfrutar!
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