Huevos rellenos saludables
César Grau Rodríguez @vanesar
Un toque diferente, fuente de proteína y grasas saludables.
Huevos rellenos saludables
Un toque diferente, fuente de proteína y grasas saludables.
Paso a paso
- 1
Cuece los huevos que vayas a comer. En este caso yo hice 6.
- 2
Una vez cocidos, pela y pártelos por la mitad. Saca las yemas.
- 3
Pica la cebolleta, el cebollino y el salmón y echa junto a las yemas y mezcla.
- 4
Rellena los huevos con esa mezcla.
- 5
Para la mahonesa, bate todo los ingredientes: cebolleta, leche, sal, aguacate. Y zumo del limón.
- 6
Pon la mahonesa encima de los huevos. Voilà!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A César Grau Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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