Champiñones con jamón
Miriam San Francisco @Mirisanfran
Champiñones con jamón
Paso a paso
- 1
Lavar los champiñones dejar secar y trocear
- 2
Mientras se secan vamos picando el ajo y el jamón
- 3
Pochamos el ajo a fuego bajo
- 4
Subimos el fuego y añadimos los champis
- 5
Los dejamos hasta que se queden blandos y hayan soltado su agua. Entonces añadimos el jamón y el vino blanco
- 6
Seguimos haciendo hasta que se absorba todo el líquido y se empiece a dorar el jamón. Los champis habrán absorbido los sabores y añadir el perejil picado. Añadir como último la sal por lo que haya podido soltar el jamón. Dar un par de vueltas y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam San Francisco le encantará ver cómo quedó.
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/11/champignones-con-jamón.htmlLos champiñones con jamón son perfectos tanto para un aperitivo como para la hora de la comida.El resultado es un plato muy sabroso que se prepara en un momento.
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