Me faltó un poco de cilantro fresco picado! No tenía.. pero quedó tan rico 🤤

#rápidas #SemanaSanta Aprendí a comer todo tipo de mariscos desde que era muy pequeña, me gustan mucho, tengo predilección especial por los piures, eran mi antojo cuando estuve embarazada. A mí me gustan tal cual, al natural, solo con jugo de limón. También quedan muy ricos con cebolla y cilantro, pero, por ser Sábado de Santo el día que los consumí, los preparé de la forma más simple. Teniendo una familia grande solo preparé 1 ración, pues los piures tienen un intenso sabor a yodo y mar que no a todos agrada, o te encantan o no los puedes ver, pero no hay términos medios. En mi casa soy a la única que le gustan.

#CookpadChile #Light Me fascinan los erizos y esta es la forma más sencilla de comerlos. Así es que invité a mi hermana que también los ama, a darnos un atracón de erizos. Debo señalar que esta cantidad perfectamente alcanzaría para 4 comensales pero como una entrada.

Esta receta es distinta pero muy rica, y porque siento que me cae pesado el cilantro.#chilelindo

Una vez fui a una hamburguesería muy conocida de mi ciudad, al pedir una hamburguesa me desilusionó ya que eran compradas y no de la mejor calidad, así que llegue a casa en la noche y me puse a cocinar echando a volar la imaginación y el resultado fue una de las mejores hamburguesas que he probado en mi vida y acá les comparto mi receta

Decidí que mi primera receta tenga dos aspectos: que tenga un ingrediente que me gusta mucho y que no lo haya probado antes. La gastronomía peruana es la mejor valorada en América Latina y el mundo y confieso que no he podido probar más platos de este país, por lo que la Causa es mi primera manera de reivindicarme. La primera receta del cual espero que sea un extenso recetario.

#delantalcookpad2025Esta es otra rica receta con lata de atún que uno siempre mantiene en la casa. Me sobró de anoche un poco de ensalada de atún y esta mañana me hice estas tostadas para desayuno. Es la lata salvadora para salir de apuros. Simple y sencillo.

Este ceviche es el "caballito de batalla" de mi mamá, y dije "por qué no compartir esta exquisita receta en Cookpad?" Así que, manos a la obra! #palcalor

Pensando qué hacer con tanta lechuga que tengo en la nevera; un día vi un programa de cocina donde hacían rollos de lechuga con diferentes rellenos; ¡Y ahí me dije por qué no! ¡Voy a intentarlo! Así que decidí hacerlos a mi manera y a mi presupuesto. Definitivamente son una ricura. Es como comer ensalada a otro estilo. #VerdurasVerdes aquí te doy la idea, tú pones tu creatividad.

Esto se me ocurre producto de que me fui al campo y no lleve la salsa de ajo de súper y me soluciona mucho la comida. Pero esto es mucho mejor y sabemos que contiene.

Estoy en una ciudad y veo sus cartas y ninguna aparece quesadilla, estas las pedía en mi ciudad claro que algo me faltó pero quise probar y resultó... bueno a mi pareja le gustó (el es el cocinero).

Esta ensalada César de la cual fui testigo y comensal, no podía dejarla en el secreto de la memoria, sería egoísta de mi parte no compartir una alternativa sabrosa simple y elegante!