Piña con plátano a la plancha con canela y azúcar moreno
Este postre de ritmos caribeños y sabores tropicales, se tarda muy poco en hacer y sin duda alguna sorprenderás muy gratamente a tus comensales
Piña con plátano a la plancha con canela y azúcar moreno
Este postre de ritmos caribeños y sabores tropicales, se tarda muy poco en hacer y sin duda alguna sorprenderás muy gratamente a tus comensales
Paso a paso
- 1
Se pela la piña y se cortan rodajas de un dedo de grosor aproximadamente. Se pelan dos plátanos y se parten en dos mitades. Impregnamos la piña y los plátanos de la canela y el azúcar moreno (si la piña es Frunet de Costa Rica, no será necesario añadir apenas azúcar)
- 2
Se pone una plancha a fuego máximo con un poquito de mantequilla y cuando esté caliente, ponemos la piña y el plátano y doramos al gusto.
- 3
Servimos en un plato la piña, encima el plátano y se puede decorar con unos arándanos y unas frambuesas.
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