Feta en aceite saborizado
Me compré un buen trocito de queso feta de oveja especial para ponerle a unos kebab que hice, y lo usé en ensaladas y rallado para pastas, y abundó harto, como es un sabor fuerte uno usa de poquito, es muy rico eso si. Para mantener y saborizar un trozo de este queso, y dejarlo para picar en cualquier ocasión hice esta receta que resultó increíble 😋🌿
Feta en aceite saborizado
Me compré un buen trocito de queso feta de oveja especial para ponerle a unos kebab que hice, y lo usé en ensaladas y rallado para pastas, y abundó harto, como es un sabor fuerte uno usa de poquito, es muy rico eso si. Para mantener y saborizar un trozo de este queso, y dejarlo para picar en cualquier ocasión hice esta receta que resultó increíble 😋🌿
Paso a paso
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Cortar el queso en cubos y disponer en un frasco de vidrio y con tapa, añadir las ramitas frescas de tomillo, 2 o 3 a gusto, incorporar las pimienta enteras y cubrir con aceite de oliva virgen extra, y dejar reposar en un lugar fresco y seco por unos 3 días para que tome sabor y a ir disfrutando de a poco. Aunque en mi caso no duró mucho🙈
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Finalmente, una vez que te comas el quesito, el aceite queda muy saborizado y rico, especial para aliñar ensaladas 😋
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