Bizcoflan

Carolina Barrionuevo
Carolina Barrionuevo @carolbar

No se cual será el nombre de este postre. Intenté encontrarlo por internet pero no pude. Así que use el nombre de un postre muy parecido. A esta receta me la enseñó mimamá, a mi mamá su hermana, y a su hermana una señora italiana. Cansada mi tía de comprar tortas y que no siempre estuviesen recién hechas, esta señora le dijo: una vez que pruebe esta torta, nunca más comprara torta para los cumpleaños de la familia. Y así fue 😊

Bizcoflan

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No se cual será el nombre de este postre. Intenté encontrarlo por internet pero no pude. Así que use el nombre de un postre muy parecido. A esta receta me la enseñó mimamá, a mi mamá su hermana, y a su hermana una señora italiana. Cansada mi tía de comprar tortas y que no siempre estuviesen recién hechas, esta señora le dijo: una vez que pruebe esta torta, nunca más comprara torta para los cumpleaños de la familia. Y así fue 😊

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Ingredientes

1 hora y media
10 raciones
  1. c/nAzúcar
  2. 1bizcochuelo de caja
  3. 1flan de caja
  4. 2manzanas
  5. 1 litroleche
  6. 3huevos
  7. Opcional crema de leche

Paso a paso

1 hora y media
  1. 1

    Preparar un caramelo y esparcir sobre el molde en el que prepararemos el postre. Luego cortar las manzanas en rodajas y colocarlas en el fondo

  2. 2

    Preparar el bizcochuelo siguiendo las instrucciones de la caja. El que yo compré solo necesitaba 3 huevos y agua. Una vez listo volcarlo sobre el caramelo y las manzanas. Llevar a horno precalentado a 180 grados, a baño María, por 40 minutos aproximadamente

  3. 3

    Preparar el flan, dejar entibiar. Luego cortar una porción del centro de la torta y rellenar con el flan.

  4. 4

    Por último, volvemos a colocar la porción que le habíamos quitado. Dejamos enfriar y llevamos a la heladera por unas horas. Se puede acompañar con crema batida

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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