Quería comer una salsa bolognesa, pero para aprovechar las salchichas que tengo se me ocurrió hacerlas casi bolognesa. El resultado fue una salsa con un sabor diferente pero rico. (Para los que amamos el sabor de la cebolla)

#1receta1arbol

#recetasdemamá comparto esta receta que aprendí de mi mamá,🥰 sin duda es en honor a todo el sazón que ella me enseñó y que hoy cada día intento replicar 😋 porque en ese sazón encuentro el calor de hogar que ella nos da en casa ❤

Fui a un curso de cocina mexicana y aprendí un par de platos nuevos que me encantaría compartir. Acá, va el primero (facilito) e ideal para lucirse con amigos!

Una forma sana y rica de comer salchichas para los que están a dieta, para los que quieren innovar, para los niños que no le gusta el pavo, etc!Las pueden hacer de pollo y de cerdo también con esta misma receta 😊

Ganas de comer un plato peruano sabroso este fin de semana

Dzotobichay o Brazo de Reina, es una variedad de tamal yucateco hecho con masa de maíz, hojas de chaya, rellenos de huevos cocidos y pepitas de calabazas molidas. Son una delicia gastronómica originaria del estado mexicano de Yucatán.

Unas Fáciles y exquisitas brochetas de pollo con verduras a la parrilla

Y me gusta mucho estas celebraciones ya que hacemos múltiples comidas típicas como el curanto o el pulmay en malla se llama así por que se hace en ollas o fondos grandes a celebrar cómo se debe #CocinaChilena este es mi chile querido 🇨🇱❤️

Pimientos asados en vinagreta. Los describo en una sola palabra... ¡magistrales! Además son ideales como guarnición o en ensalada.....¿Cómo describir el aroma y sabor de estos pimientos?.... ¡imposible!... Cada vez que los hago, me llenan de emoción y recuerdos... me transportan a mis orígenes, a mi madre preparándolos, a mi padre guiñándonos un ojo como diciéndonos "vamos preparando el pan mientras se enfrían sin que tu madre se de cuenta y nos regañe"... y claro que tenía razón en regañarnos, si jamás los dejábamos enfriarse como debían y ya estábamos "atacándolos".... hasta el día de hoy siguen siendo una de mis mayores debilidades que me llenan de recuerdos y nostalgia... si por casualidad alguien que haya nacido en la provincia de Guadalajara o de Soria pasa por aquí y lee estas líneas....de seguro, entendera. Con todo el sabor y aroma de Castilla - La Mancha y Castilla y Leòn.... ¡que los disfruten!