Helado de frutos rojos con plátano y espelta sin azúcar
MMar González Gómez @mmarglezgomez
Helado de frutos rojos con plátano y espelta sin azúcar
Paso a paso
- 1
La noche anterior a la de montar el helado, metemos el recipiente de la heladera en el congelador.
- 2
Mezclamos con la batidora hasta formar una masa homogénea todos los ingredientes menos medio plátano y los copos de espelta. Dejamos enfriar en el frigorífico alrededor de cuatro horas.
- 3
Ponemos la heladera en marcha unos minutos, y vamos añadiendo la mezcla de helado por el orificio de la tapa poco a poco. Dejamos mantecar unos 40 minutos aproximadamente.
- 4
Presentamos en copas o boles, colocando el plátano en el fondo de los mismos y decorando al gusto con copos de espelta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MMar González Gómez le encantará ver cómo quedó.
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