Sambal goreng terasi
Dapet resep dari mamah, krna pas pulang kampung mamah bikin ini dan suamiku suka bgt akhirnya ak jdi sering bikin😁
Sambal goreng terasi
Dapet resep dari mamah, krna pas pulang kampung mamah bikin ini dan suamiku suka bgt akhirnya ak jdi sering bikin😁
Cara Membuat
- 1
Tumis cabe rawit+ cabe kriting + bawang putih + bawang merah yg sudah di potong2 tdi dgn sdikit minyak
- 2
Setelah cabe layu dan bawang empuk angkat lalu ulek dan sisihkan
- 3
Tumis tomat smpe layu dan hancur (minyak sdikit aja klo trlalu kering + air saja sdikit)
- 4
Klo tomat udh hancur masukan cabe uleknya dan lanjut tumis (klo wajan trlalu kering tkut gosong + air aja dikit)
- 5
Masukan terasi
- 6
Tambahkan garam, gula, msg sasa (takaran di sesuaikan)
- 7
Biar bumbu cpet larut + air putih dikit, aduk2 dan cek rasa
- 8
Klo rasa udah pas aduk skali2 dan biarkan airnya menyusut
- 9
Angkat dan siap di hidangkan
- 10
NB: Saat tumis tomat pake minyak dikit aja ya, pokoknya setiap wajan terasa kering + air aja dikit2 krna pengalaman pribadi trlalu bnyak minyak sambalnya jadi coklat kehitaman dan rasanya jg kurang enk.
Resep Serupa
-
Sambal goreng terasi Sambal goreng terasi
Sambal ibuku walaupun pedas tp selalu bikin nagih.Ibu adalah segalanya bagiku kau selalu ada untuk anak-anakmu,terima kasih Ibu #ibukupelindungsetia #warisanibu
Tuti Alawiyah -
Sambal goreng terasi Sambal goreng terasi
Cocoook bgt buat yg suka males nyambel ini aweet bisa di stok di toples bisa sampe 2 minggu 👌👌👌
-
Sambal goreng terasi Sambal goreng terasi
Ini itu menu yg harus ada setiap hari di meja makan keluarga saya
-
Sambal goreng terasi Sambal goreng terasi
Menu maksi hari ini bikin ikan bakar ditemani sambel goreng terasi pedas manis enakkkk 😀
-
Sambal goreng terasi Sambal goreng terasi
Tada... Ini nih sambal favorit yang dicari kalau lagi ada acara kumpul keluarga inti juga keluarga besar dan keluarga super besar. Menurut hasil survey n request klo ketemu pas acara keluarga banyak yang suka. Akhirnya kalau ada acara kumpul keluarga super besar dari Bogor cuma disuruh bawa sambel terasi aja deh. Hehehe... Yuk di coba kalau ada bahan nya langsung aja eksekusi bahan. Lumayan buat tambahan lauk... Hehehe...
-
-
-
Sambal goreng terasi Sambal goreng terasi
Pelengkap ayam goreng lengkuas ini yaa cocok bgt donk ama sambal terasi... Meskipun bnyk variasi sambal yg mantul2 ttp pilihan saya yaa si sambal terasi ini🥰 nikmat bgt deh dicocol lalapan jg endull pisaaan hehe🤭😁
-
Sambal goreng terasi Sambal goreng terasi
Saya selalu stok sambal ini dikulkas, jadi kapan waktu sy mau makan bisa langsung dihangatkan. Klu kebetulan lagi masak nasi uduk, ayam bakar atau yg lainnya tinggal ambil dan disantab bersama lalapan... emmm....nikmat sekali...
-
-
-
Sambal goreng terasi Sambal goreng terasi
Saya merecook dari Cooking with Silvia, sambal ini cocok buat kamu yang mau bikin sambel dengan porsi sedikit, cocok banget buat anak rantau seperti saya yang kangen makan sambel #siapramadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)