Sudah lama gak maen ke pontianak dan ke banjar... Ada rasa kangen dengan penganan khas banjar.. Bingka kentang....Kemaren pas lewat terlihatlah ada kedai menjual bingka, sayangnya yang dijual hanya bingka original.. Padahal pengennya bingka kentang....Untuk memuaskan rasa kepengen.. Akhirnya intip-intip resep bingka... Pilihan jatuh pada resepna mbak @ayien rin....Hatur nuhun mbak.. Bingkanya enak banget... Sedikit kemanisan (bagi yang kurang suka.manis, gulanya perlu dikurangi)...tapi perpaduan santan dan telurnya memang menggoda...#PejuangGoldenApron3#mingguke-32#CookpadCommunity_Bogor

Kali ini aku recook punya nya mba @AyienRin, lama sudah pengen recook bingka kentang cuma baru kesampaian hari ini, tiba2 buru2 harus berangkat di sini drama nya di mulai belum di photo di tinggalkan pergi nda tau nya sudah habis terpotong ketika datang untung nya masih ada photo.ketika bikin tahapan#Cookpadindonesia#Cookpad_id#Cookpadcommunity_id_borneo#Cookpadcommunity_kalsel#Cookpadcommunitymartapura#RecookPapadaan#Recook_AyienRin#Resep24022021

Banyak versi bingka kentang yang pernah ku cicipi selama tinggal di kalimantan. Resep ini kalau jadi bingka tipe yang lembut juicy, bukan yang padat. Rasanya seperti bingka kentang yang di jual buat oleh" di bandara syamsudin noor sekotak 50k an itu 😂

Bingka kentang ini,terasa bangeett kentangnya..Wajib di coba..

Terinspirasi dari resep bingka kentang mbak @ Ayien Rin , nyobain resepnya 1/2 resep, tapi saya pakai chopper karena pengin cepat halusin adonannya, dikejar waktu buka puasa soalnya...he...Sebenarnya ini bisa dimasukin semua bahannya dalam chopper, sehingga jd satu langkah pengerjaan saja. Tapi untuk memastikan gula larut, saya aduk dulu sebelum dicampur ke chopper. Punya saya ini ngalusin pakai chopper-nya terlalu lama sih sebenarnya... Bisa di-chopper sebentar saja, dan dengan mesin yang ditekan (hidup-mati) sebentar-sebentar saja.Teksturnya memang jadi agak berbeda dengan bingka umumnya, lebih halus dan lembut.#DutaRecookBeraksi#DutaRecookTapin#DutaRecookRantau#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#NgeksisDiCookpad#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#Tapin #Rantau #KalimantanSelatan#PejuangGoldenApron2

Puasa misfu kemaren pengen yg manis2 jadi mikir pengen bikin apa yg gampang dan ga ribet... Akhirnya bikin lah bingka kentang dan ini resep nya recook punya "Bingka kentang Ala mama Naura" yaa... Rasa nya pas dan enak.... 🙂

Buat takjil hari ini dari bahan kentang apalagi kalau bukan bingka kentang yang gurih dan manisnya pas di lidah dan bikin nagih. Yuk langsung kita eksekusi#PejuangGokdenApron3

Bismillah,..Jum'at 9 April 2021,..Kemaren rebake bingka kentang dr resep mba @4y13nrin,.. Alhamdulillah anak cewek saya pertama kali makan lgsg doyan, salah satu kue favorit klo berbuka puasa,....#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng

Melewatkan masa kecil di Kalimantan sehingga terbiasa dengan masakan dan kue nya. Nostalgia masa kecil dengan recook resep bingka kentang khas Banjar nya bunda Ayien Rin, lumayan mengobati rasa kangen.

AssalamualaikumHaii semua.. Kali ini Mommika mau share resep " bingka kentang " ini adalah makanan khas Banjar yg enak dan lembut banget, kalo kita beli di street food itu ada sensasi gosong2nya gitu, kalo Mommika ini gak dibikin gosong jd yg penting mateng aja😁Bisa juga adonan kalian panggang dgn cetakan martabak mini hasilnya seperti kue lumpur kentang😋Note : bisa di panaskan lagi dgn teflonUntuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Beberapa hari ini tiba2 rindu dan kepengen makan bingka kentang. Resep ini pertama kali diperkenalkan oleh tetangga unit kami di Pasadena. Bahannya sederhana tapi hasilnya begitu gurih... yummy.

"Gak nyangka bisa bikin bingka"Kudapan khas bulan puasa ini kalo dijual di pasar ramadhan harganya lumayan juga. Ternyata kalo bikin sendiri mudah aja, cuma butuh waktu panggang agak lama..