Puchero de pollo y caracú de cerdo
Yoli Palazzo @cook_13397309
Estos pucheros se hacían todos los lunes en mi casa cuando era chica
Puchero de pollo y caracú de cerdo
Estos pucheros se hacían todos los lunes en mi casa cuando era chica
Paso a paso
- 1
Pongo una olla grande 3 litros y 1/2 de agua, agrego las carnes y zanahoria
- 2
Dejo hervir p 20 minutos luego Agregue el manojo de verduritas
- 3
La cebolla, agrego las papas, batatas dejo Hervir 20 minutos y agrego la calabaza
- 4
El zucchini, repollo qué tarda menos en cocinar le agregue sal gruesa y listo
- 5
Me quedó un caldo riquísimo para hacer una rica sopa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yoli Palazzo le encantará ver cómo quedó.
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siempre gustó la cocina cuando me vine a bivir Azul buscaba trabajo y fui a una parrilla sobre la ruta 3 precisaba una cocinera y les dije que yo lo era me tomaron a prueba el dueño era italiano y yo andaba todas las pastas y de ahí quedé no abia otra cocinera mejor que yo para el , después trabaje en muchos lados estudié Repostería Tan bien ahora estoy jubilada y no cocino mucho p tengo Artritis tengo 70 Años
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