Cucharitas de jamón y plátano y bocaditos de jamón con uvas
LaLandina @lalandina
Paso a paso
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Pelamos el plátano y lo cortamos en trozos, lo salteamos en un poco de aceite, una vez estén dorados, los cubrimos con una loncha de jamón, les ponemos por encima las almendras machacadas y regamos con un poco de reducción. Para los bocaditos de uvas, pelamos las uvas y le quitamos las semillas, las enrollamos con el jamón y las pinchamos con una brocheta.
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