Budín integral vegano de café y chips de chocolate by Sandri
Pasamos casi un día charlando de si sacábamos la banana de la receta jajaja! y creo que la dejaría no se, porque es tan rico y húmedo! Les dejo la receta y si la hacen la siguen a @soldeinvierno y le comparten la cooksnap por favor!!
Aclaraciones: yo reemplace el azúcar por stevia use aceite neutro, use mas cantidad de café y por arriba le puse frutos secos, así que si les falta algún ingrediente reemplacen!
Budín integral vegano de café y chips de chocolate by Sandri
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Vera ❤️“Esta vez, como no tenía café instantáneo, puse dos cucharadas de café de filtro en una taza de agua y así le agregué a la preparación. Queda espectacular!” -
Gaby“Hola mi hermosa vero! Como estas? Acá te comparto mi budin de café y banana, que decirte....simplemente hermoso y delicioso, le agregue un huevo por lo que dejo de ser vegano pero ame mucho esta receta, gracias por compartila😍❤” -
Ana Lobach“Lo llamaré amor a primera vista 👏💗🤣” -
Monica Carrizo“Esta vez probé con azúcar mascabo, además de chocolate, frutos secos y un poquito de coco rallado, quedó más compacto. Tal vez deba ser menos tiempo de cocción.. Me encanta esta receta, seguiré experimentando. Gracias!😉😋😁” -
Monica Carrizo“Riquisimo 😊😊” -
Monica Carrizo“Vera!!! Mira qué lindo!!!Le puse manzana rallada y queda buenísimo. Gracias”
Pasamos casi un día charlando de si sacábamos la banana de la receta jajaja! y creo que la dejaría no se, porque es tan rico y húmedo! Les dejo la receta y si la hacen la siguen a @soldeinvierno y le comparten la cooksnap por favor!!
Aclaraciones: yo reemplace el azúcar por stevia use aceite neutro, use mas cantidad de café y por arriba le puse frutos secos, así que si les falta algún ingrediente reemplacen!
Paso a paso
- 1
Colocar la harina y el polvo de hornear en el bowl. Agregar el azúcar y mezclar. Pisar una banana mediana madura.
- 2
Añadir la banana y 2 cucharaditas de aceite de coco. Incorporar de a poco la taza de agua con el café y los chips de chocolate. Mezclar todo muy bien.
- 3
A mí me quedó una masa un poco líquida, menos espesa de lo que me quedan habitualmente mis tortas. Tiene un aroma tan delicioso que dan ganas de comerlo así. (a mi también me quedo liquida)
- 4
Llevar a budinera aceitada a horno precalentado medio bajo. A mí me llevó 50 min. (a mi me llevo mas o menos el mismo tiempo en temperatura media) QUE LO DISFRUTEN!!!
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