Patacones en Airfryer; perfectos!
Me ha encantado el resultado porque ahora puedo comer muchos más patacones y sin remordimientos jajajaja
Patacones en Airfryer; perfectos!
Me ha encantado el resultado porque ahora puedo comer muchos más patacones y sin remordimientos jajajaja
Paso a paso
- 1
Cortar las puntas del plátano y hacerle un corte a lo largo, mojar un papel de cocina y envolver el plátano con él, meter al microondas potencia máxima 8 minutos.
- 2
Este paso es opcional peeero el toque que da al resultado final es delicioso: en un bol poner un poco de agua y agregarle los dos dientes de ajo triturados y un poco de sal, mezclar bien y reservar.
- 3
Precalentar la freidora de aire a 200° 5 minutos.
- 4
Una vez ha salido el plátano del microondas, retirar el papel y con mucho cuidado cortar en trozos pequeños y luego quitar la piel, que se desprenderá fácilmente.
- 5
Una vez cortados y pelados, aplastar cada trocito para darle la forma al patacón y empapar con el agua de ajo.
- 6
Poner en el cesto del Airfryer, rociar con un poco de aceite y programarla a 200° 10 minutos, a la mitad de la cocción darles la vuelta y rociar con otro poco de aceite.
- 7
Al final me di cuenta que con 8 minutos bastaba.
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