Frambuesas e higos con mermelada de mandarina amarga
Como aún me queda mermelada casera de mandarinas amargas, he optado por combinarla con unas frambuesas y los primeros higos de la temporada.
Receta de mermelada de mandarinas amargas:
https://Cookpad.com/es/recetas/15013497-mermelada-de-mandarinas-amargas-2
Frambuesas e higos con mermelada de mandarina amarga
Como aún me queda mermelada casera de mandarinas amargas, he optado por combinarla con unas frambuesas y los primeros higos de la temporada.
Receta de mermelada de mandarinas amargas:
https://Cookpad.com/es/recetas/15013497-mermelada-de-mandarinas-amargas-2
Paso a paso
- 1
Colocamos en el fondo de dos cazuelitas de barro la mermelada.
- 2
Lavamos y troceamos los higos, colocando estos sobre la mermelada.
- 3
Decoramos con las frambuesas.
- 4
Rociamos con abundante caramelo líquido, recordar que las frambuesas suelen ser ácidas y la mermelada es amarga, por lo cual el caramelo líquido es indispensable para crear un buen contraste de sabores.
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