Hot cake, tortita o panquecito de banana 🍌🍌 con dulce de leche
Para mí, el desayuno del fin de semana es siempre especial, para tomarlo con calma y disfrutarlo, ya que no hay que salir corriendo para cumplir con las obligaciones diarias como los días normales. Por eso, agasajar a la familia con esta receta fue una gran elección 😊. La receta la tomé de @marulib y ya está re incorporada en mi recetario. Se las recomiendo!
Hot cake, tortita o panquecito de banana 🍌🍌 con dulce de leche
Para mí, el desayuno del fin de semana es siempre especial, para tomarlo con calma y disfrutarlo, ya que no hay que salir corriendo para cumplir con las obligaciones diarias como los días normales. Por eso, agasajar a la familia con esta receta fue una gran elección 😊. La receta la tomé de @marulib y ya está re incorporada en mi recetario. Se las recomiendo!
Paso a paso
- 1
Primero, en un recipiente, hacer un puré con la banana y agregar el huevo. Incorporar el azúcar y la harina, y unificar con la leche.
- 2
En una sartén previamente calentada, a fuego bajo, con rocío vegetal, agregar la mitad de la mezcla (a mí, con estas cantidades me quedan dos ricos panquecitos). Cocinar de un lado hasta que se vean burbujas. Luego dar vuelta y cocinar del otro lado.
- 3
Retirar del fuego, y proceder igual con el segundo. Considerá que el segundo se hará más rápido porque ya estará bien caliente tu sartén. Para finalizar, untar dulce de leche a gusto y disfrutar calentito!
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