Albóndigas de lentejas y zanahoria al horno🥕🥕 👩🍳👩🍳
Sigueme... @ladyfood
🤯🤯Una explosión de proteínas vegetales🤯🤯
No solo es un símbolo de suerte y riqueza, 🤑🤑🤑las lentejas también son ricas en vitaminas, fibra, minerales y otros nutrientes importantes para la salud.❤❤
Albóndigas de lentejas y zanahoria al horno🥕🥕 👩🍳👩🍳
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No solo es un símbolo de suerte y riqueza, 🤑🤑🤑las lentejas también son ricas en vitaminas, fibra, minerales y otros nutrientes importantes para la salud.❤❤
Paso a paso
- 1
Enjuague las lentejas con agua corriente y viértalas en una olla grande. Agregue agua hasta que estén cubiertos y deje hervir a fuego lento.
- 2
Pasados unos 10 minutos añadir las zanahorias cortadas en trozos pequeños y tapar de nuevo.
- 3
Agregue sal solo cuándo las lentejas están listas y escurra tratando de eliminar la mayor cantidad de agua posible.
- 4
Después de dejar enfriar las lentejas, agregar el perejil y licuar todo o machacar con una cuchara.
- 5
Forme bolitas y colóquelas sobre papel de Horno con un borde de aceite. Cocine durante unos 20 a 25 minutos a 200 grados. A comer....🤩🤩🍽
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