Focaccia de aceitunas negras y especias frescas!!
Pan tradicional italiano y alimento muy versátil, que puede disfrutarse como tal, como aperitivo o convertirse en un plato más completo si le añadimos ingredientes a gusto como queso, verduras, fiambres, etc. A disfrutarlo 🙂
Focaccia de aceitunas negras y especias frescas!!
Pan tradicional italiano y alimento muy versátil, que puede disfrutarse como tal, como aperitivo o convertirse en un plato más completo si le añadimos ingredientes a gusto como queso, verduras, fiambres, etc. A disfrutarlo 🙂
Paso a paso
- 1
Es una preparación simple y sencilla, elaborada con ingredientes básicos, similares a la masa de pizza.
Comenzar colocando la harina en un bowl en forma de corona. Hacer un hueco en el centro y añadir la levadura, el azúcar y mitad del agua. Dejar unos 20 minutos hasta que haga espuma y fermente. - 2
Agregar la sal en la harina, el agua restante y por último el aceite de oliva.
- 3
Amasar durante 10 minutos, hasta obtener una masa homogénea y elástica. Dejar reposar media hora tapada con un paño.
- 4
Luego, colocarla en una pizzera con un poco de aceite y con los dedos vamos estirando la masa y sacándole el aire. Añadir las aceitunas, el ajo picado, el romero y tomillo fresco. Dejar que duplique su volumen.
- 5
Precalentar el horno y hornear la focaccia unos 30 minutos a fuego medio, hasta que el pan adquiera un color dorado.
- 6
Queda una masa esponjosa, con aire en su interior y muy sabrosa.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Focaccia de aceituna y pimiento Focaccia de aceituna y pimiento
Delicioso pan para acompañar un buen vino! 🍷muy versátil, lo puedes hacer con los ingredientes que desees !!
-
Pan Focaccia con Romero y Aceitunas Pan Focaccia con Romero y Aceitunas
#delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa
-
PAN FOCACCIA. JON STYLE PAN FOCACCIA. JON STYLE
https://youtu.be/WcQl4diMyU0#pan #harinaNo hay nada mejor que un rico pan casero. Con esta receta hice unos sándwiches de lomito de cerdo con pimientos salteados y una pizza con salsa de tomate, queso mozzarella, vegetales y queso de cabra.
-
Focaccia arte Focaccia arte
Y hoy viaje a la mía Italia haciendo este pan focaccia pero diseñado con palillos de sushi y makis. #saboresdelmundo #🇮🇹
-
Focaccia súper fácil en 30 minutos Focaccia súper fácil en 30 minutos
Y tuve una clase con @irene_guirao no pensé que este pan que me fascina se podía hacer muy rápido y queda fantastico así que les comparto para que lo hagan también. -
Pan Focaccia de Cebolla y Romero Pan Focaccia de Cebolla y Romero
La focaccia es una especie de pan de origen genovés, cubierto de hierbas y condimentos, comúnmente de cebolla, olivas y romero. #yococinoencasa #yomequedoencada #quedateencasa #delantaldorado -
Focaccia a mi manera 🤌🏼🫒 Focaccia a mi manera 🤌🏼🫒
Está focaccia lleva bastante tiempo hacerla pero vale la pena el tiempo invertido ya que mientras más repose mejor queda de esponjosa lo ideal es un día completo en el refrigerador
-
Más recetas
Comentarios