Guiso Argentino de arroz y pollo. El más rico, receta de mamá

Nadie hace este guiso más rico que mi madre! Su receta. Es sencillo pero muy muy rico.
Guiso Argentino de arroz y pollo. El más rico, receta de mamá
Nadie hace este guiso más rico que mi madre! Su receta. Es sencillo pero muy muy rico.
Paso a paso
- 1
Picar el kilo de cebollas morrón y zanahorias muy chiquito. Poner aceite a la olla esperar que caliente y poner a rehogar las verduras.
- 2
Una vez rehogadas agregar el pollo trozado. Y un poquito de sal. Revolver y tapar la olla o revolviendo cada tanto para que no se pegue. Así por unos 29 minutos.
- 3
Pasado el tiempo agregar el puré de tomates y los condimentos. Revolver y tapar, mover para que no se pegue 19 minutos después agregar el agua tapando por completo el pollo y las verduras 3 dedos más. Dejar hervir.
- 4
Cuando rompa hervor poner el arroz. Fíjate si es mucho ponle menos cantidad. Tiene que salir se quitó pero es a gusto.
- 5
Cuando el arroz este en tu punto deseado apagas el fuego y déjalo reposar unos diez minutos. Servir y rallar le queso.
- 6
Disfrútalo.
Recetas similares
-
Guiso zapallitos italianos con papas doradas Guiso zapallitos italianos con papas doradas
Mi madre hacia este guiso como nadie.Barrera Sandra
-
Guiso jugoso de pollo🍗 Guiso jugoso de pollo🍗
Un almuerzo fácil, rápido y económico que no falla. Hay muchas personas que están entrando al mundo de la cocina y esta receta es muy fácil de preparar y rica por cierto. Disfruta la cocina y no te compliques, de a poco se te irá dando con más facilidad, mi idea es ayudar a la gente con recetas súper accesibles y con productos que generalmente hay en casa. Espero te guste! 😊 Andrea Flández -
Guiso de lentejas Guiso de lentejas
#infancia A lo mejor no es una receta llamativa pero me acordé de una persona muy especial mi madre que siempre me regañaba para que consumiera lentejas, y la única forma de que las consumiera era en guiso y se acerca el día de los niños, y ahora entiendo lo importante que son... y lo recuerdo con amor.💗 Marisol Melgarejo -
Guiso de arroz con pollo fácil Guiso de arroz con pollo fácil
Me encanta porque me recuerda a mi niñez en Argentina ya que hace 9 años que vivo en Chile Andrea -
Guiso de porotos verdes partidos Guiso de porotos verdes partidos
Este guiso lo hacía mi abuela materna y hace rato que una amiga me viene diciendo que ella lo hace, así que le pedí orientación y me quedo igual al de mi abuela con mi sello; y no lleva carne Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram -
Guiso de lentejas con arroz Guiso de lentejas con arroz
Esta receta nacio en base a una preparación anterior que hice siguiendo los pasos de la exquisita receta "Guiso de lentejas con verduras" de Angelica Vigorena.Al día siguiente de haber preparado el guiso, me di cuenta que me quedaba bastante y para no comer "lo mismo", prepare un acompañamiento de arroz y tomate cherry asado, el plato quedo muy rico, dicen que algunas comidas son más ricas al día siguiente, creo que este guiso es una de ellas =) Mapi Koscina -
Guiso de jurel en tarro Guiso de jurel en tarro
Este guiso es perfecto para el invierno ❄️🍵 A veces tenemos comida en casa pero no sabemos que hacer con ella, esta receta es calientita y económica con ingredientes que generalmente encontramos en nuestra despensa. Te invito a que la prepares está muy rica y fácil! Andrea Flández -
Guiso de pollo con papas Guiso de pollo con papas
Especial para días fríos, en el sur siempre que llovía y/o hacía frío mi madre preparaba esta rica receta. Cocina fácil y deliciosa -
Guiso de papa y carne Guiso de papa y carne
En este guiso me guie por el guiso que hace mi abuela de pollo, es algo parecido, este tiene menos ingredientes pero es rápido y rico! También se le puede agregar zanahoria rallada. kyokx -
Guiso cremoso de arvejas partidas Guiso cremoso de arvejas partidas
Hoy en mi ciudad fue un día un poco frío y lluvioso, especial para comer legumbres 😋 y hace un buen rato estaba buscando el momento para preparar este guiso de arvejas que me encanta tanto por ser tan suave y sabroso 🤤 les comparto mi versión 🥰 Paola -
Guiso de mote Guiso de mote
Lo que lleve mote es delicioso, me encanta su textura, pero en recetas saladas sólo los he preparado con porotos, así que este guiso estilo risotto ha sido todo un descubrimiento 😍 La receta es del libro "Hecho en Chile" de Juan Pablo Mellado, pero como muchas veces, la adapté con lo que tenía a mano 🤭 Les comparto mi versión de la receta 🤗 Paola -
Guiso de Repollo Guiso de Repollo
#saboresdelmundoDe repollo o col, como sea que lo conozcan, es una de las pocas verduras que van quedando baratas en estos días. Este guiso es en verdad muy rico y además nutritivo, lo pueden acompañar con lo que quieran: carnes de cualquier tipo, papas, arroz, puré... El repollo siempre queda relegado a ensalada, les invito a probarlo de esta otra forma.Angélica Ortiz Pinilla
Más recetas recomendadas
Comentarios (3)