Huevos rellenos súper rápidos

Tenía unas latas de atún con tomate y unos huevos que quería gastar y se me ha ocurrido esta receta. Facilísimos de preparar. #menusemanal
Huevos rellenos súper rápidos
Tenía unas latas de atún con tomate y unos huevos que quería gastar y se me ha ocurrido esta receta. Facilísimos de preparar. #menusemanal
Paso a paso
- 1
Ponemos los huevos a cocer en un cazo con agua y sal para que sea más fácil pelarlos más tarde. cuando los tengamos cocidos reservamos y dejamos enfriar
- 2
Una vez estén fríos los pelamos y cortamos por la mitad con cuidado, le quitamos la yema con ayuda de una cucharilla y las reservamos. Las ponemos en un bol y aplastamos con un tenedor, reservamos una para decorar
- 3
Le añadimos el atún con tomate y mezclamos bien con las yemas. Cogemos los huevos y rellenamos con ayuda de una cucharilla
- 4
Les ponemos mayonesa por encima y decoramos con la yema desmigada
- 5
Para darles un toque les he puesto orégano, pero si no os gusta podéis saltaros este paso
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