Avena "horneada" en airfryer
Se supone que el nombre de esta receta sería "Avena Horneada" porque se prepara en horno (dah!). Y es que cuando descubrí que los bowls de avena también se pueden hornear me dije "Tengo que intentarlo".
Todo era risas y diversión hasta que recordé que no tengo horno 🤷🏻🤦🏻 pero luego de buscar encontré que también se puede hacer en air fryer, y ahí fue.
Lo bueno de la avena es que es muy fácil de preparar y se lleva bien con lo que le pongas, aquí básicamente use los mismos ingredientes que uso regularmente cuando la preparo en olla y estufa.
Para este preparación dejé mi avena cocinarse por 25 minutos, pero si quieres/te gusta una textura más melcochuda puedes sacarla del horno/freidora entre los 17 y 20 minutos
Cuando pongas la avena en el horno/airfryer puedes usar un tenedor o un cuchillo para introducirlo y saber si ya está lista. Yo esperé a que saliera limpio para sacar el plato de la freidora, además de eso la dejé reposar por unos 10 minutos antes de comerla. De esta manera no queda tan "melcochuda", la textura recordaba a la de una torta, aunque no queda 100% sólida.
Durante la preparación de esta receta dejé unos nibs sobre la avena, a manera de topping, pero se quemaron y sabían horrible y tuve que quitarlos 🤢. Los toppings son después que la sacas del horno/airfryer.
Avena "horneada" en airfryer
Se supone que el nombre de esta receta sería "Avena Horneada" porque se prepara en horno (dah!). Y es que cuando descubrí que los bowls de avena también se pueden hornear me dije "Tengo que intentarlo".
Todo era risas y diversión hasta que recordé que no tengo horno 🤷🏻🤦🏻 pero luego de buscar encontré que también se puede hacer en air fryer, y ahí fue.
Lo bueno de la avena es que es muy fácil de preparar y se lleva bien con lo que le pongas, aquí básicamente use los mismos ingredientes que uso regularmente cuando la preparo en olla y estufa.
Para este preparación dejé mi avena cocinarse por 25 minutos, pero si quieres/te gusta una textura más melcochuda puedes sacarla del horno/freidora entre los 17 y 20 minutos
Cuando pongas la avena en el horno/airfryer puedes usar un tenedor o un cuchillo para introducirlo y saber si ya está lista. Yo esperé a que saliera limpio para sacar el plato de la freidora, además de eso la dejé reposar por unos 10 minutos antes de comerla. De esta manera no queda tan "melcochuda", la textura recordaba a la de una torta, aunque no queda 100% sólida.
Durante la preparación de esta receta dejé unos nibs sobre la avena, a manera de topping, pero se quemaron y sabían horrible y tuve que quitarlos 🤢. Los toppings son después que la sacas del horno/airfryer.
Paso a paso
- 1
Haz puré el banano.
- 2
Mezcla la avena con la leche y el puré de banano. Revuelve bien para integrar todo, luego de eso agrega las especias y la linaza.
Al momento de servir, coloca primero las frambuesas y los nibs de cacao, encima sirve la mezcla de avena.
- 3
Puedes precalentar el air fryer por 2 o 3 minutos a 180 grados (Yo realmente no lo hice porque se me olvidó 🤪)
- 4
Pon la avena en el air fryer a la misma temperatura y por 25 minutos aproximadamente.
- 5
Cuando saques la avena del air fryer, deja reposar unos 10 minutos.
Y ahora a disfrutar 🤤
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