#ComidaVegana Tengo un muy buen amigo, Marcial, que su fallecida madre solía prepararle este platillo. Así es que lo invité para que probara mi versión de esta receta que es muy sabrosa y nutritiva.

El #fricasé chileno es de antaño, preparado por nuestras madres o abuelitas, esta es mi versión del plato, ya que hay muchas versiones donde la preparación se realiza con todos los ingredientes mezclados y no por separado. Espero les guste 😙#verduras#pollo

Todos o casi todos, conocemos o hemos probado alguna vez el fricasé... su versiòn màs difundida es justamente con acelga y papas fritas. Personalmente, nunca me convenciò mucho, hasta que probando y probando di con èsta "fòrmula" que debo reconocer llenò todas las expectativas, tanto las mìas como las de mi familia. El plato en sì, corresponde al fricasè que se hace Chile, salvo por dos detalles, no se utilizan papas fritas y la carne deja paso a la longaniza.... los invito a probarlo ¡aquì se los dejo!

Yo utilizo la misma receta que ocupa mi abuelita y queda muy bueno

Mi abuela le preparaba esto a mi papá y a sus hermanas cuando eran niños así que ahora se la preparo a mi papá para que recuerde a su mamá ya fallecida.#LosJuegosdeCookpadGlobal2024

Una receta muy rica y fácil de hacer 😊#batalladecocina #huevo #vamosangelica

Rápida y deliciosa como me gusta cocinar 😆

Una forma simple y rica de preparar el pollo #delantaldorado

Esta receta es deliciosa. Consiste en muslos de pollo sin piel y dehuesados. Cocinado con un arroz basmati, azafrán, especias y vegetales.Esta es otra de esas recetas, en el cuál todo cocinero tiene su propia receta. Es fácil de hacer, lo que toma más tiempo es preparar los ingredientes.https://youtu.be/bmU0s2Cj54A

Si nos queda un poco de vino, no lo desaprovechemos!! Lo podemos congelar, aún así no perderá sus propiedades. Es una bebida muy noble. Esta vez lo usé para un rico pollo.

Una rica forma se resucitar después de cualquier evento, para pasar el frío o recordar esas ricas sopitas que nos daba la abuela ❤️ aprovechando el caldo que queda de otras preparaciones #caminodelsabor

Una forma diferente de comer el tradicional pollo con puré! Aquí se aprovechó una preparación para dos ( sopa de pollo y el pastel) debo decir que además es un plato económico y nutritivo. #delantaldorado #yomequedoencasa