Posa el forn a 200 graus

Barreja las farines, el cacao en un bol

Desfés la mantega en el microones o en una olla. Deixa refredar una mica

Affageix els ous, el erythriol o el sucre, la sal i l’extracte de vainilla a la mantega desfeta i barreja bé

Affageix 1 cullerada a la vegada dels ingredients secs al bol amb la mantega i la resta i barrejar be

Deixa reposar 15 minuts

Fes boles amb una cullera de sopa i posa-les en una asafata de forn. Deixa espai entre les boles

Posa-les al forn 12-17 minuts fins que estiguin una mica mes fosques.