Ensalada de lentejas negras (opción vegetariana y vegana (opcional))

L_unita @lunita
Lo más sanito, fácil, rápido, fundidor y llenador 😆
Ensalada de lentejas negras (opción vegetariana y vegana (opcional))
Lo más sanito, fácil, rápido, fundidor y llenador 😆
Paso a paso
- 1
Corta los pimientos morrón y champiñones en cuadritos y pica el
Cilantro - 2
Pon en un colador las lentejas negras y enjuagalas un poco
- 3
Mezcla todo en un bowl grande, agrega limón y sal
A gusto y listo! A disfrutar - 4
Opcional: si quieres puedes agregar unos huevos duros en rebanadas para acompañar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A L_unita le encantará ver cómo quedó.
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