Prepara este fabuloso pan integral para tu familia, rico y sano :)

Un pancito rápido, rico, y sano, ideal para llevar un estilo de vida un poco más sano, especialmente en Chile que somos muy buenos para el pan 😅

Un rico pan integral muy fácil de hacer ♥️

Anímense con esta receta! Es muy fácil...Nunca me atreví a hacer pan, ya que sentía que era muy difícil, pero esta receta lo vale! Aparte es muuuy fácil de preparar! #bachillerato

Buscando un pan más liviano.

Como me gusta el pan!!! y si esta recién horneado mucho mejor 😋#delantaldorado #minombre

#healthyfoodstyle #saludable #estilodevidasaludable #pan #integral

Esta es una buena idea para comer pan

100%harina integral, súper fácil de hacer y económico y lo mejor rico!!!!

Les comento que esto inicio, cuando el 2019 casi muero!! Debido a la Diabetes 2, y mi vida dio un giro enorme, y me puse como loca haciendo mi pancito jaaaa, ahí les dejo mi receta:)

Pan integral ideal para disfrutar en el desayuno. Sin harinas refinadas. Apto para diabéticos.

Esta receta llega de los tiempos soviéticos. Fue desarrollada por los especialistas de aquella época. ¡Aunque no lo crean, la panadería soviética es sorprendente!Es el pan integral más rico que yo he probado. Básicamente porque no lleva más que harina de trigo 100% integral, agua, sal, y muy poca levadura.La harina de trigo 100% integral, a diferencia de la harina integral, se obtiene de la molienda del grano completo: Salvado, Endospermo y Germen. La harina integral en cambio se obtienen mezclando en la proporción deseada la harina blanca con la harina de salvado.Mi consejo: dejen de comprar la harina del supermercado, es fatal y carísima.Para esta receta vamos a dividir los ingredientes en dos secciones:1. Prefermento, donde utilizaremos el 60% de la harina y necesitaremos tiempo para leudar (una noche completa)2. Mezcla final.Algunos comentarios sobre esta receta:• Es un pan integral muy esponjoso por dentro y crujiente por fuera, al no tener grasa, huevos, azúcar, etc. El sabor del trigo se percibe en su máximo esplendor.• La cantidad de agua dependerá de la cantidad de proteínas que tenga tu harina. Esto lo puedes ver en la información nutricional del paquete. Yo uso una harina que contiene 13% de proteínas (Es decir, 13g de proteínas cada 100g de harina), lo que la clasifica como harina de fuerza y me da la posibilidad de hidratarla bastante.