Desayuno de sábado: huevos pericos con waffles de avena 🧇
Dejando volar mi imaginación 💭 decidí volver a preparar los waffles que amo pero acompañados de huevitos pericos. La idea surgió porque tenía unos bananos que ya estaban muy maduros y no quería que se dañaran así que los use para endulzar el waffle 🤍
Si no tienes wafflera hazlos en forma de pancakes en el sartén 🍳 también quedan deliciosos.
Desayuno de sábado: huevos pericos con waffles de avena 🧇
Dejando volar mi imaginación 💭 decidí volver a preparar los waffles que amo pero acompañados de huevitos pericos. La idea surgió porque tenía unos bananos que ya estaban muy maduros y no quería que se dañaran así que los use para endulzar el waffle 🤍
Si no tienes wafflera hazlos en forma de pancakes en el sartén 🍳 también quedan deliciosos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para los waffles: sigue los pasos de mi receta de waffles de avena … es lo mismo pero triplicando las cantidades porque esta vez era para compartir con mi mamá y hermana.
- 2
Para los huevos: bate los huevos en un bowl hasta que salga espuma y agrega sal y especias
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En un sartén 🍳 agrega el tomate y la cebolla y déjalos sofreír hasta que estén blandos y suelten su jugo.
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Agrega los huevos al sartén y sigue batiendo para que queden espumosos mientras se van cocinando. Es un truco que aprendí de master chef 🧑🍳 y me encantó.
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Sirve los waffles y agrega algunos arándanos si quieres o fruta para decorar. Acompaña con los huevos y disfruta ☺️
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