Alitas de pollo en salsa de chile morita, guajillo y ancho

Name: Alitas de pollo en salsa de chile morita, guajillo y ancho
Yield: 4 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 k alas; 4 jitomates; 2 chiles morita; 4 chiles guajillo del que no pica; 6 chiles ancho; 1 pedazo cebolla; 1 diente ajo; al gusto sal; c/s agua; c/n aceite

Herminia Zarate @HerminiaZarate

Es bonito cocinar, me gusta mucho.

Alitas de pollo en salsa de chile morita, guajillo y ancho

Herminia Zarate @HerminiaZarate

Es bonito cocinar, me gusta mucho.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 porciones

1 kalas
4jitomates
2chiles morita
4chiles guajillo del que no pica
6chiles ancho
1 pedazocebolla
1 dienteajo
al gustosal
c/sagua
c/naceite

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Se lavan las alas y se ponen a cocer con un poco de sal
2

Luego se ponen a hervir los jitomates con los chiles
3

Ya que están los chiles se muelen con la cebolla y el ajo y se vacían en una cacerola con un poquito de aceite
4

Se agregan las alas ya cocidas a la salsa, se deja que hierva unos minutos y listo.