Brownie estilo petit fours
Había hecho un brownie pero salió como un bizcocho así que va este. Es una receta sencilla pero que la cocción te puede jugar en contra ya que por dentro debe ser chicloso ( parece crudo) así que lo del palito seco no aplica en este caso.
Brownie estilo petit fours
Había hecho un brownie pero salió como un bizcocho así que va este. Es una receta sencilla pero que la cocción te puede jugar en contra ya que por dentro debe ser chicloso ( parece crudo) así que lo del palito seco no aplica en este caso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretir la manteca con el chocolate podés hacerlo en microondas a baño maría o fuego bajo sin dejar de revolver
- 2
Luego batimos los huevos y azúcar añadimos la esencia de vainilla y la preparación de chocolate
- 3
Mezclamos y agregamos la harina y cacao ya tamizada y la sal. Llevamos a molde. Hacemos unos golpecitos sobre la mesada para sacar burbujas
- 4
Llevamos a horno precalentado 180° de 25' a 30' cuando veas que empieza a rajarse por los costados está listo. Dejamos enfriar deamoldamos. Cortar las puntas(opcional)
- 5
Luego cortamos cuadraditos decoramos con dulce de leche
- 6
Y trocitos de mantecol
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