
Tarta tofee

Fran recetas @Fran_recetas
Paso a paso
- 1
Junta la harina con el cacao el azúcar y la mantequilla hasta hacer migas como arena luego agrega las 2 yemas y haz una masa suave luego lleva a un molde para tarta previamente enmantequillado y lleva al horno de 10 a 15 minutos hasta que la masa esté cocida
- 2
Para el tofee en una olla echa el azúcar luego añade la crema y la mantequilla de maní y las nueces hasta que se forme una salsa y esparcir sobre la masa
- 3
Para el ganache echa la crema en una olla y lleva a hervir luego apaga y vierte el chocolate cobertura y cubre la tarta
- 4
Puedes adornar con maní sin sal y rayitas de mantequilla de maní o manjar dulce de leche
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