Empanada de la cuenca
Loureiro @Loureiro
Paso a paso
- 1
Mezclar harina, Royal, y pimentón, pizca de sal.
- 2
Añadir aceite y agua amasar dejar reposar 15 minutos
- 3
Poner chorizo y tocino en una sartén y saltear para que sueltan su jugo, poner huevos a cocción
- 4
Cotar la masa en dos estirar una, poner el relleno de chorizo y tocino, pelar huevos hacer rodajitas y poner encima, tapar con la segunda masa
- 5
Horno a 200 grados unos 20 minutos y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loureiro le encantará ver cómo quedó.
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