Ceviche de Atún con papas mayo y cilantro
Lissette_iqq @Lissette_Iqq
Me encanta el ceviche y el de atún es exquisito.
Ceviche de Atún con papas mayo y cilantro
Me encanta el ceviche y el de atún es exquisito.
Paso a paso
- 1
Cortamos el atún en cuadritos y le agregamos limón y dejamos descansar tapado en el refrigerador. Picamos la cebolla en pluma y el ajo pequeñito y le colocamos sal y aceite y guardamos tapado en el refrigerador
- 2
Ahora en una olla agregamos agua, lavamos y pelamos las papas y le agregamos sal, cocinamos por 20 minitos tapado. Luego colamos y cortamos en 4.
- 3
Después de 1 hora mezclamos el atún con la cebolla y probamos la sal. Las papas les colocamos la mayo y el cilantro picado. Y servimos en porciones.
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amo cocinar tuve a la mejor maestra mi abuela Haydeé.
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