Galletón brandy tip top 😍

Estás Galletitas me recuerdan
Caminatas por el centro de Santiago,
Cierro los ojos y me veo por la vereda vitrineando entre tiendas y puestitos de la calle y sentir el aroma a las galletas del tip top por la alameda 🤤
Con 2 alfajor nuez, un galletón brandy y otro bañado y una que otra más... Me marchaba feliz con mi bolsita de papel 😋
Mi esposo cuando anda cerca me trae unas en un envase más sofisticado ahora de alúminio❤️ pero siguen siendo tan ricas con un café amargo😍
Si estas buscando una galleta blanda, que se deshaga en tú boca esta NO es una buena opción 🙃...esta galleta es dura, crocante y bastante adictiva 🤤
Un baño en chocolate semi amargo le queda perfecto 🤗 pero sólita también es genial, es una de mis favoritas del mundo 😍
#chilelindo galletón sin huevo y sin azúcar
Galletón brandy tip top 😍
Estás Galletitas me recuerdan
Caminatas por el centro de Santiago,
Cierro los ojos y me veo por la vereda vitrineando entre tiendas y puestitos de la calle y sentir el aroma a las galletas del tip top por la alameda 🤤
Con 2 alfajor nuez, un galletón brandy y otro bañado y una que otra más... Me marchaba feliz con mi bolsita de papel 😋
Mi esposo cuando anda cerca me trae unas en un envase más sofisticado ahora de alúminio❤️ pero siguen siendo tan ricas con un café amargo😍
Si estas buscando una galleta blanda, que se deshaga en tú boca esta NO es una buena opción 🙃...esta galleta es dura, crocante y bastante adictiva 🤤
Un baño en chocolate semi amargo le queda perfecto 🤗 pero sólita también es genial, es una de mis favoritas del mundo 😍
#chilelindo galletón sin huevo y sin azúcar
Paso a paso
- 1
Encender el horno a 180 grados calor envolvente (arriba y abajo)
- 2
Junta la mantequilla, la miel y la chanchaca y llevalo al microondas por unos 30 segundos
- 3
Una vez derretido todo
- 4
Añade la harina, el cacao, la sal, el jengibre, la avena, todo ✌️😉
- 5
Así te quedará la consistencia si por algún motivo queda más líquido agregale una cucharada de avena, no pruebes la mezcla por que es demasiado rica y capas no llega al horno 😂
- 6
No saqué foto de este paso pero puse papel en la lata del horno y con una cuchara de sopa agregue un poco y lo aplasté con el trasero de la cuchara 🤪....
Se expandirán en el horno, como es una galleta dura,
Recomiendo hacerla delgadita.
Así como las de tip top 🙃 - 7
Después de 10 min aprox...
Y cuando estén un poquito doradas por la orilla sacar y dejar enfriar....
Comer frías 🤗
Así quedan por delante y por detrás... ❤️
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