Champiñones rellenos de queso
Me encantan los champiñones y he descubierto esta nueva forma de comerlos
Champiñones rellenos de queso
Me encantan los champiñones y he descubierto esta nueva forma de comerlos
Paso a paso
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Primero vamos a quitar el bulbito de los champiñones con mucho cuidado para no dejar nada ni hacer agujeritos y los reservamos.
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Mientras tanto vamos a picar el ajo y la cebolla muy finamente y la vamos a colocar en un sartén caliente y con mantequilla al gusto y le ponemos salsa inglesa y salpimentamos, cuando ya se hayan cocinado un poco vamos a agregar los champiñones.
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Tapamos el sartén unos 2 minutos para que los champiñones suelten su juguito y para que se funda el queso.
- 4
Los dejaremos ahí unos 2 minutos y luego los volteamos para luego rellenarlos con el ajo y la cebolla apagamos y colocamos el queso.
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Y listo ya tienes una guarnición súper deliciosa, nutritiva que combina con todas las carnes.
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