Fajita / Wrap a la plancha

Celia Cen @cendecenteno
Una forma diferente de hacer una fajita o un wrap con muchos ingredientes y que no se desmorone al comerlo.
Fajita / Wrap a la plancha
Una forma diferente de hacer una fajita o un wrap con muchos ingredientes y que no se desmorone al comerlo.
Paso a paso
- 1
Hacer un corte a la fajita desde el borde hasta el centro.
- 2
Untar uno (o varios) de los cuadrantes con mayonesa y mostaza.
- 3
Rellenar cada cuadrante de la fajita. Yo he puesto:
- En el primer cuadrante jamón de York y queso.
- En el segundo, lechuga, tomate, cebolla y pepinillos.
- En el tercero, aguacate y queso fresco.
- En el cuarto, media tortilla francesa y atún con mayonesa y mostaza. - 4
Doblar cada cuadrante sobre el siguiente.
- 5
Untar una sartén con mantequilla y dorar la fajita por ambos lados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celia Cen le encantará ver cómo quedó.
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