Espaguetis con verduras
La pasta siempre gusta e intento hacerla de forma saludable. Por eso esta vez he hecho con verduras variadas y un toque de albahaca. Han salido muy ricos y sabrosos.
Espaguetis con verduras
La pasta siempre gusta e intento hacerla de forma saludable. Por eso esta vez he hecho con verduras variadas y un toque de albahaca. Han salido muy ricos y sabrosos.
Paso a paso
- 1
Agrupamos ingredientes y ponemos a cocer las verduras con la media pastilla de caldo. Cuando estén blandas (pero no demasiado) las sacamos de la olla, sin tirar el agua, y las ponemos en un colador para que terminen de escurrir.
- 2
Ponemos a hervir los espaguetis en el mismo agua en que hemos cocido las verduras. Los dejamos 9 minutos desde que el agua vuelve a empezar a hervir.
- 3
Echamos un chorrito de aove en una sartén y ponemos el bacon. Cuando esté crujiente lo retiramos y reservamos.
- 4
En ese mismo aceite, junto con la grasita que ha soltado el bacon, freímos los ajos. Cuando estén dorados añadimos el tomate y una pizca de pimienta.
- 5
Como es poco tomate, lo tenemos solo un minuto antes de echar las verduras y el bacon. Lo removemos bien y lo dejamos dos o tres minutos para que se integren los sabores.
- 6
Mientras tanto, picamos la albahaca y la machacamos en el mortero. Le añadimos una pizca de sal y dos cucharadas de aove.
- 7
Escurrimos bien los espaguetis, los añadimos a la sartén, lo mezclamos bien todo y le ponemos por encima el contenido del mortero.
- 8
Volvemos a mezclar y servimos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastelitos de Verduras Pastelitos de Verduras
Este año decidí innovar con los picoteos, salir de los clásicos palitos de verduras untadas en salsas y cosas dulces que hago todos los años. Busqué recetas sanas, rápidas y económicas para sorprender a mi familia, estos pastelitos de verduras fueron la sensación, tuve el temor de que no se entusiasmaran tanto con ellos, por eso los hice en moldes entretenidos, pero para mi grata sorpresa, fueron muy bien recibidos y se acabaron en un ¡¡¡dos por tres!!!.... Son tan fáciles y rápidos de hacer que ahorran mucho tiempo en la cocina y en el costo de los ingredientes también. Se sirven de preferencia tibios, pero pueden hacerlos el día anterior y los calientan un poco al momento de servir. Haaaaa.... antes que lo olvide, las verduras usadas son solo una sugerencia ya que pueden usar las que tengan a mano...
Angélica Ortiz Pinilla -
-
Espaguetis con verduras Espaguetis con verduras
Un plato para grandes y pequeños, no hay que fregar, dejan el plato limpio jajjaja.Vamos a la cocina.
-
Espaguetis con verduras Espaguetis con verduras
Esta es una receta de pasta con vegetales, que suelo hacer cada 15 dias, y queda muy apetecible
-
Espaguetis con verduras Espaguetis con verduras
Nos encanta este plato de pasta. Fácil y súper light!!
-
Espaguetis con verduras Espaguetis con verduras
Una combinación perfecta y saludable. Ideal para comidas por ser ligera y muy fácil de preparar carmendcv -
Espaguetis con verduras Espaguetis con verduras
Para hacer este plato fui improvisado con lo que tenía en mi nevera, y el resultado fue este plato con una salsa súper cremosa y sabrosa.¡¡Espero que os guste mucho!!😋Receta vegetariana
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios