Strogonoff de carne

Bueno, aquí gran parte de culpa la tiene Leyla que nos introdujo en el strogonoff, jajaja así que gracias @lucaslucas123 porque sabes que nos encanta!
Pensábamos que si en casa gustaba tanto, era tan facil de hacer el strogonoff y nos daba la solución a más de una cena… porque no hacer una sesión de Cookpad Home Academy de algo tan sencillo y rico, y… aquí estamos ¡espero que lo disfrutéis, yo me lo he pasado pipa aunque se estresase @iratxe en el arranque porque! @alfonso_lopez es un crack jejejejej y yo por no llorar tenía la cebolla adelantada 🤣🤣🤣
Strogonoff de carne
Bueno, aquí gran parte de culpa la tiene Leyla que nos introdujo en el strogonoff, jajaja así que gracias @lucaslucas123 porque sabes que nos encanta!
Pensábamos que si en casa gustaba tanto, era tan facil de hacer el strogonoff y nos daba la solución a más de una cena… porque no hacer una sesión de Cookpad Home Academy de algo tan sencillo y rico, y… aquí estamos ¡espero que lo disfrutéis, yo me lo he pasado pipa aunque se estresase @iratxe en el arranque porque! @alfonso_lopez es un crack jejejejej y yo por no llorar tenía la cebolla adelantada 🤣🤣🤣
Paso a paso
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Lo primero es partir en juliana muy fino y echar a la sartén con aceite y sal la cebolla. Ir moviendo y cuando empieza a dorar, añadir 1/2 vaso de agua o un poquito de Jerez. Añadimos la carne y mezclamos un par de minutos
- 2
Vamos removiendo la carne y Justo Antes de echar la mostaza, añadimos la sal. Removemos y añadimos la mostaza.
- 3
Seguimos removiendo y cuando lleva otro par de minutos, añadimos el tomate y mezclamos. (Si queréis pimienta, es el momento)
- 4
Seguidamente; la Nata. Subir el fuego, remover y dejar que reduzca unos 10 minutos.
- 5
Servir sobre patatas fritas o con arroz blanco o como nosotros con bastones de boniato y patata asada, receta de Sara PA y… listo!!!
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