Panacotta de almendras sabor limón

Name: Panacotta de almendras sabor limón
Cuisine: chilenas
Ingredients: 250 ml crema Liyncot; 100 ml leche; 80 g azúcar; 15 g almendras molidas; 1 cucharada grenetina; 6 cucharadas agua; 6 g amaranto; 5 g Ralladura de limón; C/n vainilla; 1 mandarina; 1 naranja; 80 g azúcar; 10 ml jugo de naranja; 10 ml jugo de limón

Adriana Matías @angi010514

#Panacotta2

Panacotta de almendras sabor limón

Adriana Matías @angi010514

Guardada

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Ingredientes

250 mlcrema Liyncot
100 mlleche
80 gazúcar
15 galmendras molidas
1 cucharadagrenetina
6 cucharadasagua
6 gamaranto
5 gRalladura de limón
C/nvainilla
Coulis de Mandarina con naranja y limón
1mandarina
1naranja
80 gazúcar
10 mljugo de naranja
10 mljugo de limón

Guardada

Paso a paso

1

Ingredientes listos.
2

Vamos a poner las almendras con la ralladura también la esencia de vainilla y leche para ponerlos a hervir.
3

Ponemos la crema Liyncot en la licuadora y añadimos nuestra leche. El azúcar y la grenetina previamente hidratada y disuelta.
4

En mis moldes les pondremos en amaranto y luego dejamos caer nuestra mezcla. Y llevamos a refrigerador mínimo tres horas.
5

Muestras tanto vamos a poner en un sartén la naranja y la mandarina bien limpias y sin semillas, les pondremos los jugos y añadimos el azúcar. Dejamos hasta que tenga la consistencia adecuada.
6

Vamos a sacar el pannacota del refri y servimos acompañado del Coulis.