SÁNDWICH de HARINA de LINO DORADO
El lino dorado tiene muy buenas propiedades nutritivas: colabora con los procesos digestivos y es beneficioso para el funcionamiento intestinal; regula los niveles de azúcar en sangre y colesterol, es antioxidante, rico en omega 3, posee poder antiinflamatorio y produce una sensación de saciedad. Además contiene fósforo, magnesio y vitaminas.
Tomé la receta de Lily como fuente de inspiración!
SÁNDWICH de HARINA de LINO DORADO
El lino dorado tiene muy buenas propiedades nutritivas: colabora con los procesos digestivos y es beneficioso para el funcionamiento intestinal; regula los niveles de azúcar en sangre y colesterol, es antioxidante, rico en omega 3, posee poder antiinflamatorio y produce una sensación de saciedad. Además contiene fósforo, magnesio y vitaminas.
Tomé la receta de Lily como fuente de inspiración!
Paso a paso
- 1
Hervir las 2 tazas de agua en una cacerola y agregarle los condimentos. Retirar de la fuente de calor e ir agregando espolvoreando, por cucharadas, la harina de lino dorado, evitando que se forme grumos.
- 2
Para la harina de lino dorado se puede comprar preparada o se puede procesar las semillas de lino dorado hasta que queden como harina.
- 3
Se va integrando y despegando de la cacerola. Dejar que se integren el agua condimentada y la harina unos 30’ hasta formar una masa manipulable
- 4
Tomar trozos de la masa, formar una bola y entre dos hojas de papel manteca, darle forma redondeada con palo de amasar y cocinar en sartén untado con aceite de oliva de un lado y otro
- 5
Cortar al medio y rellenar con las verduras, aceite y sal y listo!!
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