BISTEC CON HUEVO FRITO Y PAPAS HORNEADAS CON CHAQUETA. JON STYLE

Tengo casi 3 años de vivir en Chile y nunca había hecho Charquicán. Lo había comido alguna vez. Me puse a leer la historia a ver si era chileno o no. Al parecer su origen fue en la frontera de Chile y Perú durante la colonia, pero igual es común en los países de la zona, como Argentina. Del quechua 'charquikanka', que significa 'revoltijo o guiso con charqui' (carne seca). Más info y cultura general en : https://es.wikipedia.org/wiki/CharquicánLes dejo mi versión de principiante:

Esta receta me la enseño la Angelica, un ángel que me vino a ayudar a cuidar mis guaguitas recién nacidas! Los dejan más o menos mojaditos y los comen de inmediato, con arroz, con pancito, al almuerzo, al desayuno! Cuando quieran y como quieran :)

Quería subir la foto del sándwich marino pero se me olvidó sacar las fotos jajjajaj#Delantaldorado23

Algo rico, fácil y rápido cuando se tiene hambre y no tienes idea que hacer.

Son tipo papas rústicas, fáciles, más sanas que las papas fritas. Solo hay que tener tiempo para prepararlas. #micocina

Para un rico desayuno o un almuerzo compartido.

Siguiendo con el #caminodelsabor, hoy dejo mi receta full salvadora que la verdad siempre que a mi marido le toca viajar en el día por trabajo lo hago jajaj eso para aprovechar la hora de colación para avanzar en el aseo, lavar o doblar ropa o simplemente seguir avanzando en la pega.

#DelantalDorado #Arroz #Salud ¿Te sobró arroz? Esta es tu receta ideal para un plato de fondo exquisito. En mi casa todos lo amaron. Es muy sabroso y con un toque crujiente muy especial. El arroz contiene mucho selenio lo mismo que la yema de huevo por lo tanto es muy saludable y nos pone en forma para fortalecer nuestro sistema inmune.

#Recetasdefindemes

#DelantalDorado23 #Recetadeautor Esta receta es laboriosa desde el punto de vista que tiene varias cosas que se hacen para lograr un resultado final. Pero si te organizas puedes hacer simultáneamente los huevos, las papas y la cebolla caramelizada. Viendo los tiempos claro. La salsa blanca también puedes hacerla mientras se hacen las otras cosas. El esfuerzo va a valer la pena, pues el resultado es exquisito.

#Básicos Esto viene por generaciones desde antes de mi bisabuela, pensé que así se hacía siempre hasta que vi cómo lo hacía el resto de las personas, por eso les enseño la técnica de mi bisabuela pues he visto que a la mayoría de la gente se le recuece la yema.

Para nuestros cumpleaños (de niños) mi mamá siempre nos preparaba muchas cosas ricas. Mi "cosa" preferida eran unas papitas chips al horno, tipo fritas (a mis amigos les encantaban, porque parecían papitas fritas de bolsa) Hoy, grande... sigo preparando "papas fritas" al horno, ya que son una versión más saludable, quedan buenísimas y te olvidas del olor a fritura en la casa 🍟❤️

#recetasalvadora #delantaldorado#yococinoencasa 🏠 #papasfritas son una delicias y algo muy rico y fácil a la hora de comer y acompañar cualquier platillo.#cookpadchile 🇨🇱 #cookpadrd 🇩🇴

Para esos días fríos que quieres algo calientito, rico y fácil, este rico charquicán acompañado con su infaltable huevo frito no puede faltar en tu plan de cocina 🤗

Calcular 1 papa tamaño normal + 1 huevo como una porción, ahí tú decides según la cantidad de porciones que desees hacer y la cantidad de papas y huevos que tengas disponibles, yo en la foto de esta receta utilicé 4 papas y 4 huevos#delantaldorado

Soy de la novena región, y acá este es un plato exquisito y muy tradicional 👌.

Un alimento natural, buena fuente proteica, el cual libera serotonina y tranquiliza, ideal para el domingo después de un fin de semana agitado.#basicos#huevo.

#saboresdelmundo 👰🏽‍♀️ gracias a un taller de empanadas pude viajar a Urguay 🇺🇾 jejeje estuvo bello y muy sabroso! Algo muy divertido que surgió a partir del famoso "repulgue" (que expliqué en la masa de la empanada) es que ahora me puedo casar! 👰‍♀️ jajajaj así es! Bueno el repulgue es la técnica que se usa para doblar la masa de las 🥟 y en el taller me contaron que un dicho de Uruguay es que si sabes hacer el repulgue ya te puedes casar!! Jajajaj gracias a Dios me resultó porque hoy me casé oor el civil y el 4 de Marzo por la iglesia 😍 #uruguay

Un almuerzo de raíces chilenas que siempre es agradable disfrutar#delantaldorado #yococinoencasa #familiacookpad #charquicán #charquicanconhuevo #minombre

#alitasdepollohttps://youtu.be/gPig4J0rqUoEstas alas de pollo quedaron muy ricas y crocantes. Las alas de pollo fueron sazonadas y rebozadas en huevo y harina, al freírlas quedaron muy crocantes.

Vi está idea en Youtube y quise hacerla#Formasion

#delantaldorado

Hoy quise realizar una receta para los días fríos y en cuarentena, Sopaipillas.Fritas: La más popular entre sus comensales.Horno: Definitivamente no tiene el mismo sabor, por si solo no es muy atractivo al paladar, sin embargo acompañado de pebre, o con aderezos (mostaza, ketchup) o guacamole u otro este acompaña muy bien, sabroso y no sientes ese sabor al aceite que a veces cae pesado al estómago.Pasadas: Receta de tradición familar que viene genial en los días fríos.

#recetasrapidas #quedateencasa #tomate #verduras #huevo #cookpadlover #chile

Las verduras no siempre son meras acompañantes, son las que aportan color, sabor y aroma a todas nuestras preparaciones, para mi aquí el pollo el que acompaña...

Y tuve la maravillosa oportunidad de estar en una clase online desde España 🇪🇸 y nos enseño @Irene Guirao , y de verdad nos fascino totalmente mi familia entera quedo maravillada y es muy sana #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa #cocinaonline

#yococinoencasa #familiacookpad #delantaldorado #lentejas #lentejasconpapasfritasyhuevo

Me gusta mucho preparar el postre Creme Brulé , y de esa receta me quedan 10 claras de #Huevo .. así que me propuse ver cómo queda la leche asada solamente con la clara y queda muy rica 😋