Se gratinan las papas en un sartén y se cuece el choclo por 5 min aprox.

Luego, se le pone una capa de papas y se le agrega un poco de crema la mitad de la pechuga de pollo y choclo

Después otra capa de papa, pollo, crema, choclo, se cubre con alusa y se pone al horno por 35 min a Fuego lento

Luego se saca la alusa, se ve si está cocida la pechuga y se le agrega el queso rallado y se pone por unos 5 o 10 min más