Pan integral con avena
Creo que ya se los conté pero no me canso de repetirlo😅: hace un buen tiempo le dije chauu al pan de molde de paquete. No hay como un rico pan casero. Más saludable, más rendidor y muuuucho más económico.
Este fue el que hice esta semana, bien simple.
Pan integral con avena
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Gaby Pinato“Excelente, fácil y demasiado rico!!!” -
Caro“Excelente” -
Andrea Pereira“100% harina de avena.Fitoestrógenos o mix de semillas.1 taza 1/2 agua tibia1/2 de semillas de chia55 minutos de horno.” -
Romina Martinez“Riquísimo” -
Luucia“Bárbaro 😋” -
Valentina De León“Mi primer pan y la primera vez que utilizo harina integral. Me encanto! Muchas gracias por tu receta. 😊😋😍”
Creo que ya se los conté pero no me canso de repetirlo😅: hace un buen tiempo le dije chauu al pan de molde de paquete. No hay como un rico pan casero. Más saludable, más rendidor y muuuucho más económico.
Este fue el que hice esta semana, bien simple.
Paso a paso
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Mezclar todos los ingredientes secos en un bol (yo incorporé a la masa las semillas de chía y dejé las de sésamo para espolvorear por arriba). Hacer un hueco al medio y agregar el aceite, una cucharada de miel y 1 taza y 1/2 de agua tibia (la cantidad de agua es relativa, lo van viendo a medida que se forme la masa).
Amasar bien. Formar un bollo y dejarlo leudar unos 50 minutos.
- 2
Una vez que el bollo duplique su tamaño, sacarle el aire y colocarlo en una budinera aceitada. Espolvorear semillas por arriba. Dejarlo leudar aproximadamente 40 a 60 minutos más.
- 3
Llevarlo al horno a temperatura media unos 35 40 minutos (esto depende del horno, ir controlando). Una vez pronto desmontarlo y ⚠️dejarlo enfriar antes de cortar⚠️. Y pronto 🙌
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