Patatas a lo pobre con chorizo y beicon
siroco1965 @luisa1965
Paso a paso
- 1
Pelamos y lavamos las patatas, cortamos como para tortilla. Echamos aceite en una sartén y freímos a fuego medio.
- 2
Echamos unas tres o cuatro cucharadas de aceite en una sartén, cortamos el chorizo a rodajas y ponemos en la sartén junto con el beicon y freímos. Reservamos.
- 3
Cuando estén fritas las patatas sacamos y las echamos en la sartén donde está el chorizo y mezclamos todo bien.
- 4
Acompañamos con un huevo frito encima.
- 5
Buen provecho 🍴🍴🍴
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