Crema de champiñones de Victor UTVCO
Paso a paso
- 1
Limpiar y pelar los champiñones
- 2
Cortar los champiñones en rebanadas
- 3
Cortar la cebolla, el poro y el apio
- 4
Acitronar con mantequilla y agregar los champiñones
- 5
Ponerle la harina y revolver
- 6
Agregar el fondo de vegetales y tapar hasta hervir
- 7
Licuar completamente y volver a la olla
- 8
Agregar la crema temperada
- 9
Mezclar y dejar hervir
- 10
Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VICTOR HUGO CRUZ BALLESTEROS le encantará ver cómo quedó.
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