Inspirada en la receta de Norali, hice unas lindas galletitas para el cumpleaños de mi sobrinito Max que cumple 2 añitos y le encanta el payasito Plim Plim 🥳 Les comparto mi receta para temáticas de cumpleaños de este chistoso payasito, que seguro alegrará a sus mini fans 😍🥰

La receta es la misma de las galletas del payasito Plim Plim, pero quise darle un lugar especial, porque las preparé para el cumpleaños de mi sobrino Huguito que hoy cumple 4 añitos que es fans de Blippi, su carita de felicidad al ver las galletitas, es una de las razones por la que me encanta cocinar a mi familia 😍

Exquisito pie y muy fácil de hacer! Es el más cremoso que probarás... #tarta #pie #limón #merengue #merengueitaliano #fácil #dulces

Si de ingredientes se trata, en lo dulce me encanta la leche condensada, la mezcla con limón y canela, montado sobre esa masa crujiente, rematando con la capa de merengue horneado es 🤤 ...#caminodelsabor

#LosJuegosdeCookpadGlobal2024 #Postres Bueno, se nota que tengo poca experiencia con los postres… se me sobrebatió el merengue y quedó muy duro… bueno… gajes del oficio…esta es la receta de mi abuela del Pie de limón. En su época se hacía con el tradicional Lemon curd, una crema de limón exquisita que es de un sabor único y muy fino. Sólo tienes que atreverte a prepararla. Vale la pena el resultado. La masa la preparé, de floja, con mi robot de cocina… pero es cosa de mezclar todos los ingredientes nada más y eso se puede hacer en un bowl.

El clásico de la casa, de las panaderías y del país. Esta es una versión más soft puesto que el original lleva mantequilla y yemas en la masa... las claras aportan crocancia y nos brinda una masa muy liviana. #dulce

Esta receta es tradicional de la cocina estadounidense y británica, si bien se conoce en muchos otros lugares, y se consume como postre o como parte de la merienda.Sus orígenes datan desde la época medieval y era usualmente servido como postre en banquetes ofrecidos por la reina Elizabeth de Inglaterra. No fue hasta el siglo 17 que se inventara el merengue, por lo que el denominado Lemon pie o "Lemon Merengue Pie" tal cual como lo conocemos hoy en día, es un producto del siglo 19

Esta es una variante a la receta original, quedan crujientes por fuera y esponjosos por dentro. Comparto una forma diferente de hacer la masa, me resulta más rápido y no se ensucia tanto la mesada. Las proporciones funcionan tanto en gramos como en tazas, pero es importante medir todo de la misma manera (todo en gramos o todo en tazas).

Y hoy estuvo de cumpleaños mi esposo y me dedique hacer mini pie de limón para los invitados quedaron maravillados

Este es mi postre favorito , me trae lindos recuerdos , tiene un sabor increíble a mi gusto porque apenas lo pruebo me trae a mi infancia de inmediato 😊😊, provecho!

Es muy fácil de preparar y queda delicioso 😋 ¿que mejor? El resultado es una masa muy suave, no demasiado ácido y el decorado del merengue lo haces como quieras, con un toque casero o con manga pastelera, lo importante es que se haga con cariño 💜💕

Me encantan los queques con harina integral porque son muy sabrosos y contundentes y este de limón es el más aromático!